腹もち重視

お菓子作りに凝った頃は、レシピを一字一句守って、もちろん材料だってきちんと書いてあるものを揃えてやっていたなぁ。しかし、その頃はその頃。今のお菓子作りは、作ることを楽しむというよりは、小腹が減ったときのおやつとして作る・・・そんな目的なことが多くなりました。



もう何年も前のオレンジページの本を引っ張り出してきて、「オートミールバー（本では焼きあがったらバー（棒）状にカットする）」というのを見つけて、これだ！と。そのレシピはあってないようなレシピだけど、なくてはできない・・・これはやっぱり料理の感覚？無塩バターは有塩バターにして、ピーナツバターはないから代わりにたっぷりの刻んだくるみとサルタナレーズンを使い、牛乳は入れ忘れてしまった！ただ、プレートに平らに広げ、焼く。。。



ででーん。これ、何日分のおやつだろ？！オーブンプレート一枚分、できちゃった。



牛乳を入れ忘れたから、ここで飲んでおこう・・・　むちゃな



これこれ！お腹がなったらパクッ。仕事中の休憩、夕食を作りながら空腹に耐えかねるとき、何かに夢中になっていて昼食もそっちのけなときなどなどに。オートミールをコーンフレークに替えてもいいかも。お菓子とは呼びがたい？？腹持ちするスナック・・・う～ん