栗の形に！

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2012年10月13日

栗の形に！

50個以上はあったかな。。。今秋3回目。渋皮のアク抜きは重曹小さじ1で中弱火で30分くらいがよいみたい。砂糖を入れて煮始めるとき、栗の形に白い成分が浮き上がっているのを見て、大発見をした気分。

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Posted by せっせっせ at 17:41│Comments(0) │甘いもの

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プロフィール

せっせっせ

1970年代、名古屋生まれ。

豊田市在住の在宅技術翻訳者。
家族は会社員の夫、ﾐﾆﾁｭｱﾀﾞｯｸｽのﾕｳ、金華鳥のｺﾞﾏちゃん。

ｵﾌの日は趣味の編物、植物の世話にいそしむ。
翻訳歴12年, 陶芸歴8年, 編物歴4年。

マメな手作業が大好きなｺﾂｺﾂ型。

日々の暮しのﾓｯﾄｰは、ｺﾞﾐを減らして緑を増やす、買うより作って楽しむ。いつか趣味の分野の翻訳をしてみたい♪

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