やみつきになるメニュー

ずーーっと前にネットで見つけて気に入り、レシピもほぼ覚えて何度も何度も作っていたのに、しばらくすっかり忘れていて、それで、また「あの味！」と食べたくなって、ネットを再検索。あった、あった、見つかった！ホッ



ねぎ、海苔、キムチをのっけた豆腐に、干しえびがしゅわしゅわ音をたてるまで熱く炒ったごま油をジュッとかけて、甘辛い醤油ダレをかけるだけ。これが簡単なのにおいしくて、あっという間に豆腐一丁食べてしまいます。淡白な豆腐とえびの香りと甘辛いタレの組み合わせが絶妙～。今回は松の実とキムチはなかったのでそれ以外の材料で作りましたが、それでも十分なおいしさです。またしばらくレシピを覚えてしまうほど作るかもしれません。参照したレシピはこちらです。



メインは久しぶりに作った煮豚（あれっ、前からブタの顔文字ってあったっけ？）。熱くて幅1ｃｍぐらいにしか切れなかったのが、かえってボリューム感があってよかった。