› 豊田でみる、つくる、たべる日々 › 2012年09月09日

2012年09月09日

44.444・・・秒/個

昨夜たっぷり休んで、今朝気になることすべて片付けて、ちょうど正午からBGMをかけて挑みました。栗の鬼皮むき。108個で1時間20分かかりました。1個当たり・・・おぉ、44.4444・・・秒。そうだなぁにゃん、それぐらいだったなぁ。数が多いので、ちょっとゆとりを失って、渋皮をいっぱい傷つけてしまった。雑念が入ると、黄色い栗の色が見えるまで刃を入れてしまうことが多く、あっ、またやっちゃった汗といいながら、キッチンに立ちっぱなすこと80分。



しかもその後さらに手荒に扱ってしまい、重曹を入れてアクをとるときにグラグラ煮立てすぎたか、重曹が多かったか、時間が長すぎたか・・・。破れた渋皮部分がさらに大きく破れて中身がふやけてしまった栗が続出しくしくあちゃ~


コップから溢れた水を嘆くより、コップに残った水をありがたがるべし。渋皮がどうにもならないほど破れたのは仕方ないからさっさと口に入れて、他はなんとか煮てしまうことに。その代わり、極弱火で静かに静かに・・・。崩れたのは生クリームと合わせて栗くり~むにすればおいしい。きれいにできた栗は瓶に詰めて、お世話になったあの方やあの方に送ろうしあわせ(・・・と考えながら渋皮を剥いて破ったのですが)


108個分の栗皮は、乾燥させて保管。涼しくなってまとまった時間ができたら、また、秋の植物染めができるように。


20分余計に使って渋皮も剥いて、今夜の夕食は栗ごはんと秋鮭の塩焼きに~


今夜もよく眠れそうだ・・・にゃん
  


Posted by せっせっせ at 17:31Comments(7)甘いもの

2012年09月09日

こんな寝相

をする犬、ほかにいるのかしら?



寝ながらもストレッチ。カアサン見習えって?  


Posted by せっせっせ at 17:04Comments(0)ワンコ

2012年09月09日

ないのも怖い

半年ぶりくらいか・・・カンノンチクをお風呂に連れ出して、全身シャワー浴びせかけ。やられるほうも、やるほうも気持ちよい。



カンノンチクをお風呂まで運ぶために外した犬用の柵(写真の赤い線の場所↓)。いつもの場所に、いつもの怖いものがないので、それも怖い・・・そんな反応。



そんなに首のばしたら、ますます長い犬になっちゃうよ。
  


Posted by せっせっせ at 17:02Comments(0)ワンコ

2012年09月09日

止まらない~

ここは本当に条件がよいみたいで、葉っぱが出まくり・・・。何度見ても大きさに慣れず、驚きます。





もうちょっと、お行儀がよいと助かるんだけど・・・



全体像はこんなだから、秋からどうやって家の中に置く~~??!リビングの真ん中か?ええと(汗)



夏の始めに葉焼けを起こしたゴムノキも、これまでにない成長ぶり。ここは南半球、赤道直下に似たコンディション?綿の布と違って、こちらは素材に熱がこもるから、シェードネットの下が温室状態になっていると思われます。そして、ときどき吹く風で適度に換気もされ、日差しも適度に遮られ・・・適度、適度、なんだと思われます。
  


Posted by せっせっせ at 10:14Comments(4)草花