ルネサンスの牡蠣ごはん

シーズンになったので、ルネサンスの牡蠣フライを作るつもりで牡蠣を買ったのですが、本をパラパラとめくったら、牡蠣ごはんもあったなと思って、作ったことのない方をやってみることに。幸いルネサンスメニューにしてはとても簡単な手順でした。



3合に牡蠣500グラムとありましたが、私が買ってきたのは350グラム、少々エコノミーバジョンでした。




エコノミーでもとてもおいしかった！でもどちらかといえば牡蠣フライのほうがもっと感動的かな。
  

一瞬の冬の日差し

冬の日差しの色。



夏には到底届かないところにまで日が差して、ほんの一瞬だけあたたかな光景を見ました。
  

今年のポインセチア

今年の春先に大鉢ひとつにまとめた何株かのポインセチア。まとめ植えした当初はこんなでした。



植え替えて以後、土が多くなった分勢いを増すと期待したけれど、結果はその反対で、弱弱しくなり・・・根元の株はどんどん元気をなくして葉も少なくなりました。秋から室内に入れても同じ傾向です。



今はこんな状態。今年はこれだけの大きさにかぶせる段ボールなど用意できず、短日処理はあきらめました。去年、私が出した結論は、短日処理しなくても秋以降は葉が順に赤くなっていく、だったはずなんですが、今年は赤くもならない。ハテ？？と思っていたら、最近になってようやく赤い新芽が出始めました。こんもりと、真っ赤に茂ったポインセチアの大鉢を見るのはいつの日か？