どて丼

今日の昼食は3時を過ぎてしまいました。月曜日に作ったどて煮をごはんにのっけて、黄身をポン。一丁あがり！



豊田市花本町の宮澤養鶏場のたまごです。黄身の盛り上がりがすごいですね。どて丼では赤味噌の濃い味に負けてしまったので、ぜひ卵かけごはんにして味わってみたいです。