2010年04月16日
うっかり
強力粉の代わりに間違えて薄力粉でパンを焼いてしまったけれど、この通りしっかり焼けました。ミミの歯応えやいつものモッチリ感が少し足りないくらいで、別段問題なし。塩やイーストを入れ忘れたときのような哀れな結果にはならないようです
。
。
Posted by せっせっせ at 10:41│Comments(2)
│パン
この記事へのコメント
ピックリ！！
薄力粉でも焼けるんだ！
『強力粉』というのが、パンを焼くときの一番大事なポイントかと思っていました。
塩を入れ忘れると、本当に悲惨な味になりますよね
(´-｀)
薄力粉でも焼けるんだ！
『強力粉』というのが、パンを焼くときの一番大事なポイントかと思っていました。
塩を入れ忘れると、本当に悲惨な味になりますよね
(´-｀)
Posted by うー at 2010年04月19日 10:54
うーさん、
でしょう？
こんなに支障がないとは驚きでした。
途中で気付いて20ｇぐらいは強力粉を入れましたが・・・。
塩を忘れると・・・まさに、(´-｀)です。
でしょう？
こんなに支障がないとは驚きでした。
途中で気付いて20ｇぐらいは強力粉を入れましたが・・・。
塩を忘れると・・・まさに、(´-｀)です。
Posted by せっせっせ
at 2010年04月19日 11:02
at 2010年04月19日 11:02
