くるみ＆クランベリー

くるみってスーパーにあるのはもちろん外国（アメリカ）産で、少なくて高～い。しかし、くるみパンは食べたいよぅ、というわけで地産地消をあきらめ買ってしまいます。

モチモチで、生地にほんのりくるみのアク？の色がついて、クランベリーの甘酸っぱさと好相性でした。

ご飯を炊く頻度と同じく、お茶とパンを作る頻度が高くなってきました・・・
そろそろ強力粉とバターのまとめ買いを検討しなくては。