信州みやげ

信州の旅で見たもの、得たもの、味わったもの

わさび菜の天ぷらはわさびの香りを予想したけど、ほんのり苦い春の味。そばがグラスに水に浸されて出されたのは初めて。何もつけずに、そして、塩をちょっとつけていただいてみました。長野県茅野市本町東7-61のそば処吉成（きっせい）にて。

前回も寄った諏訪湖そばの「そばごころ　こさか」に再び行くことができました。小雨が降って体が冷えていたので、あったかいそばが食べたかったところに、この味。う～んまたここに来れるとはなぁ。

同じく諏訪湖そばでたまたま見つけた酒蔵「宮坂醸造」で日本酒と青唐みそを購入。真澄が有名なお酒だということも知らなかった私ですが、酒蔵でいろいろとお話を伺い、かなり日本酒に接近できた気分でいます。



そして、夫に以前お土産で買ってきてもらって気に入った粕てらを、諏訪湖SAで入手！この前とはシール（箱の左上）に書かれた銘柄が違う！同じ粕てらであって同じじゃないんだわ。



夫は諏訪湖SAで落雁（らくがん）を同僚へのお土産に選んでいました。包装紙が可愛いね！ぐらいで落雁にはそんなに関心はなかったのですが、宮坂醸造でいただいた「良い食品づくりの会」という冊子を見たら、この落雁のメーカー（長野県小布施市の桜井甘精堂）も会員でした。ちなみに中部エリアで会員のメーカーは九重味醂（みりん）、九鬼産業（ごま製品）、白扇酒蔵（みりん、焼酎）の3つだそうです。



宮坂醸造の紙袋と、保冷バッグのデザインはお洒落。保冷バッグではあるけれど、お酒も持ち帰れるように丈夫そうなつくりだったので、私はエコバッグ兼、本を何冊も入れて持ち歩く袋にしようと購入しました（300円!）。酒蔵の一部にお酒に関連する雑貨や食品が品よく展示されていて、「お酒をこんなふうに楽しんでほしい」というお店側のメッセージを強く感じたのが、お酒を身近に感じられたきっかけなのかもしれません。お酒＝酔っ払ったおっちゃん＆酒臭いイメージから、一人でも楽しみたいおしゃれな飲み物に変わってきたかも？