まごわやさしい

日進市竹ノ山にあるオーガニックカフェ「ベル･スール」で、「まごわやさしい」コンセプトによる非動物性の食材で作られたランチをいただきました。



まごわやさしい＝以下それぞれの頭文字だそうです。覚えやすくて、店の名前よりこちらのほうが強くインプットされました。

ま：まめ
ご：ごま
わ：わかめ（海藻）
や：やさい
さ：さかな
し：しいたけ
い：いも

上の写真のランチプレートに、豆乳プリン、オーガニックコーヒー（またはたんぽぽコーヒー）がついて1000円。一緒に行った母も「私好み～」と喜んでいました。これなら外食でも安心していただけそう。