2010年02月18日
彩り良好
今日は彩りよくきまりました
。このお弁当箱はフタに丸みがあるので、こんもり詰めてもつぶれないのがいいです。「今日は何かな？」とフタを開ける瞬間を楽しみにしてほしくて、作ったり詰めているところをできるだけ見られないようにしてます。
＜今日のメニュー＞
・豚肉のゆず味噌炒め
・桜えびとねぎの卵焼き
・大根と小松菜の塩炒め
。このお弁当箱はフタに丸みがあるので、こんもり詰めてもつぶれないのがいいです。「今日は何かな？」とフタを開ける瞬間を楽しみにしてほしくて、作ったり詰めているところをできるだけ見られないようにしてます。
＜今日のメニュー＞
・豚肉のゆず味噌炒め
・桜えびとねぎの卵焼き
・大根と小松菜の塩炒め
Posted by せっせっせ at 09:26│Comments(2)
│弁当
この記事へのコメント
赤、黄、緑で彩りきれい～！
娘のお弁当箱に比べて、がっつりご飯が入りそうなお弁当箱ですね＾＾
豚肉の柚子味噌炒めはどうやって作るのですか？
美味しそう♪
娘のお弁当箱に比べて、がっつりご飯が入りそうなお弁当箱ですね＾＾
豚肉の柚子味噌炒めはどうやって作るのですか？
美味しそう♪
Posted by うー at 2010年02月18日 10:25
うーさん、
ありがとう♪
母が作ってくれた瓶入りの柚子味噌を、炒めたにんにく、豚肉、きくらげ、にんじんにまぶしてフライパンの上で味をからめるだけなんですよ。
柚子の皮をそいだりせずに、柚子風味にできて便利、便利！
そうなんです、ご飯が沢山ほしいと言いますからね。うーさんの娘さんのお弁当見て、夫は、
「女の子は少ないねぇ」と言っていました（笑）。
ありがとう♪
母が作ってくれた瓶入りの柚子味噌を、炒めたにんにく、豚肉、きくらげ、にんじんにまぶしてフライパンの上で味をからめるだけなんですよ。
柚子の皮をそいだりせずに、柚子風味にできて便利、便利！
そうなんです、ご飯が沢山ほしいと言いますからね。うーさんの娘さんのお弁当見て、夫は、
「女の子は少ないねぇ」と言っていました（笑）。
Posted by せっせっせ
at 2010年02月18日 13:49
at 2010年02月18日 13:49
