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2009年08月30日

有効活用 II

夫が作った牛スネ煮込みのソースで、最後はオムライスを音符

有効活用 II

ご飯にはエリンギとみじん切りのピーマンを入れて炒め、ケチャップ味にはしませんでしたから、あっさりと。これで料理まるごと、おいしくいただきました。ゴミを出さない、水を汚さない、その代わり、おいしく胃に入れる~にこにこ


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Posted by せっせっせ at 14:19│Comments(4)
この記事へのコメント
こちらは「めまいを払拭する記事」と解釈していいのでしょうか…(笑)

オムライス、これはもう絶品でしょう!
だんなさんも、ここまで使ってもらえて喜んでいるのでは?

一品の料理を最後まで使い切る…なかなか難しいけど、使い切ったときの達成感といったら!
いつも気分が悪いのは、煮物の汁を流すとき。
毎回、ではないけれど、使い切ることが出来なかったときほど残念な気分はないですね。。。
Posted by はーこ at 2009年08月30日 16:47
はーこさん、
度々のめまい記事で・・・
今日は特に大小色柄よりどりみどりでクラクラでした。
達成感といったら、本当にヤッター!と思います。
冷蔵庫を開けてはいかに食べきるかばかり考えて、こちらもそのうちめまいがするかも?
煮汁、私も「あ~しまった、また多すぎた」と思うことしきりです。調味料で増えることをすぐ忘れちゃうんですよ。
Posted by せっせっせせっせっせ at 2009年08月30日 21:22
すっごくおいしそうですねぇ(*^-^*)

1つの料理のソースを色々なものに使うことができるなんて素敵ですよね!
それもこんなに美味しそうな料理に♪

私も煮汁が多くなり過ぎて流す時、ホントに嫌な気分になります・・・
他の料理に使ったり、ちょうど良く作れるようにちゃんと考えなくちゃな〜(^^;)
Posted by ☆モモ☆ at 2009年08月31日 15:17
モモさん、
ありがとうございます~♪
ケチャップ味もおいしいですが、今回のワインとタイムのきいたソースで食べるオムライスはやはり大人の味でした。
これからは煮物の増える時期。煮汁からしか出ない味をうまく使いたいですね!
Posted by せっせっせせっせっせ at 2009年08月31日 15:42
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