2009年03月07日
菜の花のペペロンチーニ
お昼ごはんにコシのある焼きそばを作ろうと、野菜庫を開けると、「あっ！菜の花！」。菜の花のペペロンチーニを作ろうと買っておいたのを忘れていて、ずいぶん花が開いてしまいました。半分は花を観賞することにして、半分で急いでペペロンチーニを～
。
お店のように上品な盛り付けができず、具沢山です。オリーブオイル、にんにく、ベーコン、菜の花、唐辛子、塩、こしょうだけのお手軽パスタ。でも、おいっし～～～い
。キャベツやえんどうなどでも同様にできますね。
半分を活けたけど、こんなにおいしいと、やっぱり食べちゃおうか・・・いやいや、また買ってこればいいよ、と一人問答
。皆さまもこんな春のパスタ、いかがでしょうか？
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お店のように上品な盛り付けができず、具沢山です。オリーブオイル、にんにく、ベーコン、菜の花、唐辛子、塩、こしょうだけのお手軽パスタ。でも、おいっし～～～い
。キャベツやえんどうなどでも同様にできますね。
半分を活けたけど、こんなにおいしいと、やっぱり食べちゃおうか・・・いやいや、また買ってこればいいよ、と一人問答
。皆さまもこんな春のパスタ、いかがでしょうか？
Posted by せっせっせ at 18:10│Comments(4)
│ひとり＆クイックメニュー
この記事へのコメント
具沢山で・・バランスも良くて・・最高に美味しそう！
お店なんかで出てくるのよりも こういうのが大好き！
私も 作ろう～♪
お店なんかで出てくるのよりも こういうのが大好き！
私も 作ろう～♪
Posted by 太陽の子供 at 2009年03月07日 22:20
太陽の子供さん、ありがとうございます！
このメニュー、菜の花沢山食べられます。
家で作るメニューは、どうしても野菜をいっぱい食べようと、見た目の美しさ以上に使ってしまいますので、すごく、お得感のある出来上がりに。。。ぜひ作ってみて下さ～い。
このメニュー、菜の花沢山食べられます。
家で作るメニューは、どうしても野菜をいっぱい食べようと、見た目の美しさ以上に使ってしまいますので、すごく、お得感のある出来上がりに。。。ぜひ作ってみて下さ～い。
Posted by せっせっせ
at 2009年03月07日 23:34
at 2009年03月07日 23:34菜の花っていつも茹でて鰹節＆醤油のパターンばかりだし、パスタソースはついつい買ってしまう。
パスタもオイル系の味付けなら手軽にすぐできるのにね。。。
次は私も作ってみますっ!
パスタもオイル系の味付けなら手軽にすぐできるのにね。。。
次は私も作ってみますっ!
Posted by はーこ at 2009年03月08日 16:59
at 2009年03月08日 16:59はーこさん、
私はおいしいソース系のパスタは外食のお楽しみにとっておいて、家ではオイルパスタの出番が一番多いです。次に、豆乳のクリームパスタかな？
このメニュー、いつかＦＭか何かで放送されていて、あ、おいしそうって思ったんです☆ベーコンの替わりにむきあさり、でもおいしそうかも！
実家では白醤油+からしで茹でた菜の花を和えていました。こちらもおいしいです～。
私はおいしいソース系のパスタは外食のお楽しみにとっておいて、家ではオイルパスタの出番が一番多いです。次に、豆乳のクリームパスタかな？
このメニュー、いつかＦＭか何かで放送されていて、あ、おいしそうって思ったんです☆ベーコンの替わりにむきあさり、でもおいしそうかも！
実家では白醤油+からしで茹でた菜の花を和えていました。こちらもおいしいです～。
Posted by せっせっせ at 2009年03月08日 17:53
at 2009年03月08日 17:53
