くすのき茶屋花屋敷

夫の提案で、私の両親を誘ってどこかで食事でもということで、三好町にあるくすのき茶屋花屋敷に行ってきました。5～6年前は、日進市の岩崎にある「くすのき」が気に入っていましたが、うれしいことに東郷、三好に店舗移転＆拡大したようで、どちらも北海道の新鮮な魚介をメインにボリュームたっぷり＆豊富なメニュー。忘年会シーズンだから当日予約は無理かなと思いましたがすんなりとれて、今回も期待を裏切らないおいしいお料理を堪能しました。



ベビーホタテの冷たい蒸し物の前菜に始まって、次々にほっぺが落ちるご馳走ばかり並べさせていただきます



左上から時計回りに、揚げ豆腐のカニあんかけ、生ハムとオニオンのサラダ、じゃがバター、大きな大きなホッケ。



おつくり。この盛り付け方を見習いたいです。シュロみたいなのがあるかないかで全然雰囲気が違ってきそう。このお店は料理に合った大ぶりの器を選んでいてお見事でした。



今度は大人のホタテ。これで600円してもうなずけるサイズ。レモンの輪切りと比べて下さい、大きいでしょ！



私の大好きなカニの太巻き寿司。「お寿司は少々お時間をいただきます」のことわり通り、できたてで、レタスがシャキシャキ！



大きな焼き締めの器の中央にキュキュッとかためて盛り付けられたお寿司。どれを選ぶか目がきょろきょろしてしまいます。この器が気に入ってこの釉薬はナンだ、この焦がし方はどうだ、とかしばし夫と問答しておりました。


座った場所は左上↑のように半個室というか、壁で区切られたスペースに、通路側にこんな御簾（みす）を下ろすことができる感じのいい空間。途中で御簾が下がったまま上げられなくなり店員さんがアタフタ・・・というハプニングもありましたが。注文したメニューが当たりだったのか、いや、本当にどれもおいしゅうございました。運転手の私以外、そこそこにお酒を飲んで、料金は一人当たり、忘年会などの飲み放題つき料金と同じかそれ以下ぐらいと、とても良心的。2、3年ぶりに来たのですが、次回はひと月後に行きたくなりそうなくらい大満足でした。隣の席には調理されてもなお、アシを動かしている大きな大きなカニが運ばれてきていましたヨ！