ゴミじゃない！

昨日記事にした仕事のうち、3.5時間分が他の方にやってもらえることになり、少し精神的に余裕が出ました。今日は気持ちのいい秋風が吹いていますね～。室温がちょうどよいというか。窓を開ければ熱気が入っていた真夏が少しずつ遠のいていっている？・・・。
今日のランチは、ブロッコリーとベーコンのペペロンチーニ。

ブロックベーコンは市民市場にもありました。あったんだけど１ブロック800円もするから恐れおののいて買ってなかったんでした。薄切りを度々買うか、ブロックを買って何回かに分けて食すか、値段は変わらずだろうと大きなブロックベーコンをゲット。9月12日に記事にした、門田（かどた）式堆肥づくりについて、友人に「ブロッコリーのシンなんかは、こうやって小さく切って土に混ぜると分解が早いんだって」と説明すると、「えっ、シンも食べれるよ。薄く切ってゆでて、サラダとかで」と驚かれてしまいました。むむ、やるわね、友人。小さい頃からブロッコリーやカリフラワーは苦手だったので、ましてシンとなると避けていたのですが、ペペロンチーノにして食べてみたら、無事、おいしく食せました。ポイントは決してゆですぎないことですネ。