2010年06月23日

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平芝梅林公園でひろい集めた梅がおいしそうに漬かってきました。これまでは実を冷凍してから漬け込む方法でしたが、今回は冷凍庫にスペースがなかったこともあって省略したのですが、そのせいか実がシワシワにならないでみずみずしく漬かっています。これもそのうちシワシワになっていくのかな?なってきたら慌てて取り出して、今年は梅のシロップ漬けもしっかり楽しみたいと思います音符

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公園の梅の木はたくさんの品種があるようで、花の色も咲き方も違っていたけれど、生る梅の実はどれも同じなのかな!?


タグ :梅ジュース

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Posted by せっせっせ at 10:43│Comments(0)甘いもの
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