ローズマリー焼き

ローズマリーもすっかりハーブとしての知名度が上がりましたね。ローズマリーを使った好きな料理は、玉ねぎのスープと、豚スペアリブの塩焼き。スペアリブに刻んだローズマリー、岩塩をまぶして焼くだけなのですが、おいしさは横綱級。この料理のためならローズマリーも育て甲斐がある！という一品です。



パーティや記念日のメニューにもぴったり。手間要らずなのが何よりうれしいです。ぜひぜひお試し下さい。この写真はガスコンロの魚焼きで焼いています。