年末の餅つき

年末恒例行事となっている、夫の叔母宅での餅つき＆BBQに今年も参加させていただきました。昔はどこの家でも見られた光景なのでしょうか？きねをついた経験など、ここでの餅つきより前には子供時代の行事くらいしかなかったのですが、せっかくだからと毎年力を振り絞って30回ぐらい？はきねをつかせてもらいます。中心部分をペタッという爽快な音でつけたらヤッタ！。同時に、腕と腰にさっそく痛みが・・・。まずは下のように薪をくべてもち米を蒸すところから。もち米は普通の米より完全に白い汁が出なくなるまで時間がかかるのだそう。この蒸し器で5～6回分は蒸していました。


つきたての餅をちぎってきな粉のお皿に入れる作業もやらせていただきました。もちろん、作業しながらつまみながら・・・。機械でこねた餅もなめらかでおいしいのですが、弾力という点ではついた餅にかないません。



昔ながらの縁側にのし餅がずらり。大人でも思わずぷにゅっと指で押したくなります。丸めたお鏡餅も頂戴しました。


さて、我が家では寄せ植えの隣に門松をセット。ふと見ると、玄関脇のリュウノヒゲがきれいな色の実をつけていました。地味な花を咲かせているのに随分前に気づいていましたが、このように鮮やかな実を結んでいたとは～。


今年も間もなく幕を閉じますね・・・。夏から始めたブログを通して、毎日の生活を楽しみ、豊田市のお店や公園、道なども随分知ることができました。ブログを見て下さった方、コメントを下さった方、本当にありがとうございました。皆さまどうぞよい年を～。