一食一菜

この季節、一食一品つくるのがやっとです。一汁一菜というけれど、一菜だけ、一汁もムリ、というくらい。

きれいに具を並べるところまではがんばったのに、黒ゴマのタレのかけかたがずさんすぎです。昼食



力をふりしぼってハンバーグを作ったけれど、ハンバーグにはナツメグ、クローブを入れたのに、大根おろしにねぎ、青じそ、ゆず胡椒を入れて、なんだかちぐはぐです。夕食



おいしいと感じられるまでに手をかけるって、つくづく大変なことだな、と思う。とくに、この季節は。