三色丼

今回の3色はサーモントラウト、イカ、アジ。私が切り身を買ってきて、夫がスライス＆盛り付け。アジは生姜醤油で和えられました。



盛り付けながら、「うわ～漁師ふうになっちゃった～」と焦っていたけど、じゅうぶんおいしそう。サーモントラウトとみょうがが特に美味でした。