フレッシュチーズ

チーズはこんなふうにできあがりました。ヨーグルトの酸味と乳脂肪分が組み合わさって、さわやかでフレッシュな味。カッテージチーズよりはコクがあり、サワークリームに近い。刻んだローズマリーを入れて、BBQのお肉といっしょに薄いパンで挟んだり、朝ごはんの一品にしていただきました。

BBQでのタンドリーチキン



殻つきのカキを3つ4つ　汁ごとツツツ・・・と



みかんもたっぷり収穫　その場でパクパク　「今年のできはどうだ？」と尋ねる義父の顔が誇らしげでした



土のついた根の野菜（大根、生姜、里芋、カブ）もたくさんいただき・・・



カブはたったこれだけの根しかなくて、いとも簡単にスルッと抜けるのが驚きでした

ごはんがおいしい季節になりました