2011年06月10日
鶏皮めし
今日の昼ごはん。鶏皮を焼いて、玄米入りごはんにのせて、塩、黒こしょう、醤油、さいごに鶏の脂をジュッ。至福の一品？でした。
合わせて、納豆と、きりぼし大根の煮物もいただきました。
合わせて、納豆と、きりぼし大根の煮物もいただきました。
Posted by せっせっせ at 17:52│Comments(2)
│肉
この記事へのコメント
うわ～。こういうご飯好きです。
豚肉や牛肉を焼いたフライパンに白いご飯を入れて、肉の脂で炒めてから醤油をジャッとまわしかけた「脂焼き飯」も美味しいですよん（＾＾）
豚肉や牛肉を焼いたフライパンに白いご飯を入れて、肉の脂で炒めてから醤油をジャッとまわしかけた「脂焼き飯」も美味しいですよん（＾＾）
Posted by うー
at 2011年06月10日 20:10
at 2011年06月10日 20:10うーさん、
ホント？
あ、そういえば、足助の林間学校で食べたキノコとホルモン炒めもこんな感じでしたね。
茶碗の底に少し脂がたまる感じが、どこかであったような・・・と思ったんですよ。今思い出しました。
脂焼き飯。。。う～んそれもおいしそう。
焼肉の匂いだけかぎながらご飯を食べるのにちょっと似てる？！
いや、だいぶ違うか。
ホント？
あ、そういえば、足助の林間学校で食べたキノコとホルモン炒めもこんな感じでしたね。
茶碗の底に少し脂がたまる感じが、どこかであったような・・・と思ったんですよ。今思い出しました。
脂焼き飯。。。う～んそれもおいしそう。
焼肉の匂いだけかぎながらご飯を食べるのにちょっと似てる？！
いや、だいぶ違うか。
Posted by せっせっせ at 2011年06月10日 23:26
