2010年10月21日
この季節
食べたくなる季節になりました。ゆず味噌と・・・
皮は細く刻んで炒めて、醤油だけで味付けるのがお気に入り。
豊田産大玉こんにゃくを、スプーンでごろりとえぐり抜く。その作業がとても快感
。
皮は細く刻んで炒めて、醤油だけで味付けるのがお気に入り。
豊田産大玉こんにゃくを、スプーンでごろりとえぐり抜く。その作業がとても快感
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Posted by せっせっせ at 13:40│Comments(2)
│野菜
この記事へのコメント
ゆず味噌・・・！！
そうか、その手があったか！
つい一昨日、ノーマルな普通のだし醤油で煮ただけの
をやったばっかで、いつもながら家族受けがいま一つ、
必死で私が平らげたとこだったのに（泣）。
次回、覚えてたらこれトライしてみる☆
そうか、その手があったか！
つい一昨日、ノーマルな普通のだし醤油で煮ただけの
をやったばっかで、いつもながら家族受けがいま一つ、
必死で私が平らげたとこだったのに（泣）。
次回、覚えてたらこれトライしてみる☆
Posted by さい at 2010年10月21日 22:15
さいちゃん、
だし醤油もおいしいのにねぇ。
ちなみにこの写真も昆布だしと色づけに少し醤油を入れてあります。
晩御飯にはこんにゃくとゆで卵も追加したので、写真を追加しておいたよ。
ゆず味噌はいつも母が作ってくれるんだけど、ごはんにこれつけるだけで１杯食べられそうなおいしさです。
だし醤油もおいしいのにねぇ。
ちなみにこの写真も昆布だしと色づけに少し醤油を入れてあります。
晩御飯にはこんにゃくとゆで卵も追加したので、写真を追加しておいたよ。
ゆず味噌はいつも母が作ってくれるんだけど、ごはんにこれつけるだけで１杯食べられそうなおいしさです。
Posted by せっせっせ
at 2010年10月22日 09:40
at 2010年10月22日 09:40
