蕎麦処 なつ井

前から一度行ってみたかったお店に行くことができました。蕎麦処なつ井。お昼どきに行ったけれど、ほどよい混み具合で、長テーブルに案内されました。開放的で明るくすっきりとした店内は心地よかったです。




おいしかった！！夫は「ここでこんなの食べられるなら信州行かなくていい」なんて言ってました。おろしたての大根おろしは、辛みと甘みが濃厚に舌に伝わるし、だしの味はもちろん、お箸までが職人の手作りだというのも、このそばならさもありなんという感じ。「おそば、もっと（量）食べたいよぅ」と思いながら、サックサクの由比の桜えびのかき揚げを添えながら、ゆっくり、味わって、味わって・・・そうしたら、食べきる頃にはほどよい満足感が。計算され尽くしたそばとかき揚げの量なのかしら？おいしいものはやっぱり腹八分で一番味わえるのかも。



こんなそば湯、初めて見ました。甘酒みたいな濃度でトローンとしているんです。普段、そば湯はあんまり・・・という夫もしっかり飲み干していました。



カッコよすぎ

蕎麦処　なつ井
豊田市東山町1-10-9