2010年10月21日
鬼まんじゅう
おイモごろごろタイプの鬼まんじゅうってどうやって作るの？と調べたら、あらまぁ簡単なんですね！
おイモ１本と砂糖大さじたったの２杯。なんてヘルスィ～なお菓子でしょう。素朴に黒糖を使いました。黒ごまは大学いもに色が似ていたからつい・・・
おイモを大きく切りすぎましたが、つなぎのほんの少しの小麦粉のおかげでちゃんとまとまりました。冷めてもおいしいかな？明日以降のお楽しみ～
ところで鬼まんじゅうって地方色が強いお菓子なんですって。日本のどのあたりまで知られているんでしょう？
おイモ１本と砂糖大さじたったの２杯。なんてヘルスィ～なお菓子でしょう。素朴に黒糖を使いました。黒ごまは大学いもに色が似ていたからつい・・・
おイモを大きく切りすぎましたが、つなぎのほんの少しの小麦粉のおかげでちゃんとまとまりました。冷めてもおいしいかな？明日以降のお楽しみ～
ところで鬼まんじゅうって地方色が強いお菓子なんですって。日本のどのあたりまで知られているんでしょう？
Posted by せっせっせ at 00:12│Comments(4)
│甘いもの
この記事へのコメント
おはようございます！
これ、おいしそうです！
作ってみます♪
これ、おいしそうです！
作ってみます♪
Posted by うめ at 2010年10月21日 08:11
うめさん、おはようございます。
おイモのおいしい時期ですね。
１日分ずつ作ってもあんまり手間じゃないので
しばらく私はこれで日中の空腹をしのごうと思います！
おイモのおいしい時期ですね。
１日分ずつ作ってもあんまり手間じゃないので
しばらく私はこれで日中の空腹をしのごうと思います！
Posted by せっせっせ at 2010年10月21日 09:31
さつまいも、大量にあるのでまたおいしそうなレシピがあったら紹介してください（＾－＾）
Posted by うめ at 2010年10月21日 12:25
うめさん、
芋掘りでもしましたか？
あっという間に過去記事に埋もれてしまいましたが、ついこの間作った、輪切りにして蒸したサツマイモをバターとラム酒でソテー、仕上げに生クリームをそっと盛るおやつもかなり気に入っています。
いかがでしょうか？
10月15日と16日にその記事があります♪
芋掘りでもしましたか？
あっという間に過去記事に埋もれてしまいましたが、ついこの間作った、輪切りにして蒸したサツマイモをバターとラム酒でソテー、仕上げに生クリームをそっと盛るおやつもかなり気に入っています。
いかがでしょうか？
10月15日と16日にその記事があります♪
Posted by せっせっせ at 2010年10月21日 12:30
