2010年08月20日
水出し緑茶
なにかといただくことの多いお茶。一年中何かしらのお茶をガラスポットに作って常備していますが、夏は茶葉の在庫がどんどん消費できてうれしい。
水出し緑茶---煮出し袋に緑茶の茶葉を入れ、ガラスポットに入れて水を満タンに注いで冷蔵庫に数時間入れておくだけ。申し分ない色、香り。寝る前にポン、で翌日一日さわやかな冷たい緑茶が楽しめます
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水出し緑茶---煮出し袋に緑茶の茶葉を入れ、ガラスポットに入れて水を満タンに注いで冷蔵庫に数時間入れておくだけ。申し分ない色、香り。寝る前にポン、で翌日一日さわやかな冷たい緑茶が楽しめます
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Posted by せっせっせ at 13:36│Comments(4)
│その他
この記事へのコメント
はじめまして。豊田情報知りたくて見ていたらここにたどり着きました。ところで水出し緑茶って苦くないんですか？大量に緑茶あまっているのでやってみようかしら。
Posted by ぱんだ at 2010年08月20日 15:52
ぱんださん、はじめまして。
なにかお役に立つ情報がこのブログに含まれていたら光栄です。
水出し緑茶・・・緑茶の種類にもよるかもしれませんが、苦くないです。
最初は、沸かしてから冷めた水や、冷め切らずにぬるい水で作ったりしていたんですけど、水道水を使って冷蔵庫でできた緑茶でも十分でした。
濃いお茶が好みであれば、煮出し袋をしばらく入れっぱなしにしておけばいいし、好みの味と香りになったところで取り出せばおいしくできると思います。
私は少しくらい月日が経ってしまった茶葉でも作っていますが、私の味覚は十分満足しています。ぜひぱんださんも試してみてください。
なにかお役に立つ情報がこのブログに含まれていたら光栄です。
水出し緑茶・・・緑茶の種類にもよるかもしれませんが、苦くないです。
最初は、沸かしてから冷めた水や、冷め切らずにぬるい水で作ったりしていたんですけど、水道水を使って冷蔵庫でできた緑茶でも十分でした。
濃いお茶が好みであれば、煮出し袋をしばらく入れっぱなしにしておけばいいし、好みの味と香りになったところで取り出せばおいしくできると思います。
私は少しくらい月日が経ってしまった茶葉でも作っていますが、私の味覚は十分満足しています。ぜひぱんださんも試してみてください。
Posted by せっせっせ at 2010年08月20日 16:32
やってみました～♪ あらま、とろ～りおいしいこと。暑い緑茶が冷めたものは苦いのになぜでしょうね？ 当分はまりそうです。
Posted by ぱんだ at 2010年08月25日 15:32
ぱんださん、
そうですよね～～あのトロンとしたのはなんでしょうね。まろやかって言葉がぴったりのような。
確かに熱いのが冷めたら苦くて飲めないのに・・・
ふしぎなふしぎなおいしい緑茶。
色、香りがいいですよね♪
ちなみに京都のお茶屋さんで聞いた話では、急須で煎茶を1-2回煎れたあと、最後に氷をいくつか入れておいてできるお茶もおいしいそうですよ。
そうですよね～～あのトロンとしたのはなんでしょうね。まろやかって言葉がぴったりのような。
確かに熱いのが冷めたら苦くて飲めないのに・・・
ふしぎなふしぎなおいしい緑茶。
色、香りがいいですよね♪
ちなみに京都のお茶屋さんで聞いた話では、急須で煎茶を1-2回煎れたあと、最後に氷をいくつか入れておいてできるお茶もおいしいそうですよ。
Posted by せっせっせ at 2010年08月25日 15:53
