ラム肉の女

市民市場の同じ肉屋さんに、今度は「牛の挽肉ってないですか？」と聞いている私。奥から「国産？国産だとそのカタマリを挽くんだわ」とパック詰めの上等そうなカタマリ肉を指して教えてくれました。300グラムで600円ほどになったかな。「う～ん。今度挑戦してみます。」と笑顔で退散したんだけど、とっておきの日に挽きたての国産牛でハンバーグなど作ってみたらどんな味になるんだろう。



・・・で、タイトルの意味なんですけど、挽肉の話の後で、この前ラム肉をわざわざスライスして下さった方が私の顔を覚えていたらしく、「今日はラム肉はよかったですか？」と。や～、ちょっと恥ずかしいけど、顔を覚えてもらってありがとうございます！の気分。というわけで、今日はちょっぴり残っていたラム肉でパスタ。焼きそばみたいですがパスタです。