いちご＆あんトースト

いちご大福がおいしいんだから、これもいけるでしょう、とやってみました。小倉トースト以上に、いちごの酸味と香りがあんと融合しておいしかったです。これからいちごの季節。私は形の少々崩れた、1パック230円くらいの小粒のをジュースにしたり、ジャムにしたりするのが定番です。


この目の覚めるような朝ごはんの後、夫がホワイトデーに贈ってくれたブルーマウンテンコーヒーを淹れてみました。いつものコーヒー豆の3倍の値段だから、いつもの1/3の量を買ってくれたとのこと。香り、濃さ、苦味、どれもクセがなく、とてもバランスのとれた王道の味、という感じでした。