負けた～

大晦日の今夜はルネサンスの牡蠣ご飯にする予定で、夫がぎんなんをむいてくれました。なんと！道具と扱う人が違うとこうも違う！



これが私の最近の記録。ペンチ使用で25分かかってむいたぎんなん。



これが、計ってなかったけど、ものの15分かそこらで夫がむいたぎんなん。プライヤーという道具を使ったそうです。全然ボロボロになっていないし、数が圧倒的に多い！試しにやらせてもらったら、私でもうまくいきました。

「なんだ～～！はやく教えてよぅ！」

KTCという、工具の専門ブランドのプライヤーだそうです。ギザギザした卵型の空洞部分にぎんなんを入れてクッと軽く力を入れて挟むだけで、ぎんなんのカラだけがちょうどよくパカッと割れるのです。これがあればもうぎんなんも怖くなさそう。



乾煎りして、布で包んでゴシゴシで、ツルツルきれいなぎんなんに♪