豊田でみる、つくる、たべる日々
5種丼
せっせっせ
2010年01月23日 18:06
3色丼だなんて、冷蔵庫の番人からすると足りません。あれも、これも、食べてしまわなくっちゃ
最初は、れんこんの挽肉挟み揚げを作ろうかと思ったのですが、あぁ、やっぱり面倒!・・・で、5種丼に変更になりました。
・桜えびと卵
・ホウレンソウ
・挽肉
・ニラ
・れんこん
みーんな味付けを変えて、中央にビビンパの影響か、コチュジャンに似せて豆板醤をのせました。混ぜながら、いろんな味といろんな食感が楽しいご飯メニューでした。
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