ゴーヤの出番

待ってました、ゴーヤの季節。私の中では1本100円になったら夏も本番＆ゴーヤ解禁です。苦味が苦手な方もいらっしゃると思いますけど、好きな方、今年はもう作られましたか？チャンプルー。


元祖沖縄のゴーヤチャンプルーは具材がとてもシンプルだったけど、アメリカの食文化の影響で今はとってもこってりになったとどこかで読みました。みなさんはどんな具材を入れますか？そして味付けは？昨日の我が家は豚肉、にんじん、まいたけ、ししとう、豆腐、（最後に）卵、味はにんにく+赤とうがらしを漬けたしょうゆを使いました。毎回少しずつ違う具材、味付けになってしまいます。

我が家のゴーヤ君に期待しているのですがいまだ実がなりません