ワンボウルディッシュ

仕事がなかなか立て込んできて、ボウル（お椀）ひとつのひとりランチが続いています。でも、なんとか栄養は確保しているつもり。

おととい：やっぱり家で煮るあずきはおいしい。



きのう：オートミールたったの1/4カップほどで、おなか大満足。水と酒と卵と海苔とごま油だけでできちゃう。これもウー・ウェンさんのスープの本から。



きょう：ひとつ前の記事で書いた、市民市場で買った「〇〇さんのたくあん」はこれです。昨夜の残りの中華スープと、目玉焼きと菜の花炒めをのっけたご飯。

クイック＆ひとりメニューの記事、けっこう増えていきそう。