煮豚サンド

変な名前ですけど、豚のカタマリ肉で作った煮豚のスライスを食パンに挟んだ煮豚サンドを作ってみました。たっぷりのキャベツをのせて、甘辛いタレをソースがわりに・・・


食パンはダーシェンカので小さめなので、薄切り2枚で挟んだらちょうどいいお昼ごはんの量。写真を撮ってからさらにお肉の上にキャベツをのっけて・・・それでもたかだかキャベツの葉2枚分です。食パンにはバターと和からしを塗りました。味の感想は、これ食べたさに、煮豚をまた作るぞというくらい美味でした。煮豚、焼豚を作ったらちょっと厚めに切ってぜひお試しを。冷えてカタイ場合は、レンジで少しあたためてお肉をやわらかくしてから。