ブラウンシチュー

全粒粉小麦粉を使った香ばしいクリームシチュー、この冬はこれで３度目です。1回目はホワイトでしたが、2回目からはブラウンシチューになっています。鮭、れんこんがウー・ウェンさんのレシピの具ですが、昨夜は里芋とちんげん菜もプラスしました。できるだけ一品でバランスよくお腹いっぱいになるために。スープに里芋を入れるのがお気に入りになってきました。



もう一品は、玉ねぎと生ハムのサラダ。準備時間5分？