疲れた日の夕食

疲れた日の夕食。外食にする？・・・でも、やっぱり家で食べたい・・・じゃぁ、これ！



ご飯を炊いて、なめこ味噌汁を作って、せいろにたくさんの野菜と塩鮭を詰め込んで蒸す。ウー・ウェンさんに教えてもらった、練りごま、酢、醤油、塩、花椒を合わせたごまダレをかけて食べました。



あとはちょっぴりの冷酒と、梅干と。夫は、なめこ味噌汁を残り少なくなったご飯の上からかけて、あぁ～とご満悦。これでいいのだ～