インスタントタイフード

夫の職場の方からいただいたタイのインスタントフードをいただいてみました。

まずは缶詰めのPANANG THAI CURRYというのを試してみました。PANANGカレーはWikipediaによれば、他のタイカレーよりは甘めでマイルドなカレーとあり、確かに甘みが強かったです。しかし、マイルドとは言いにくいカラさでした。インスタントにしては質がよく、煮込まれた鶏肉が骨ごと入っていました。つい先日我が家を訪れてくれたタイ人のＴさんに聞いてみると、タイでは買わないけど、外国で暮らすなら買って備えておいたりする一品だそうです。私は少し豆乳を加えてスープ状にして食べました。

トム・ヤン・クンのラーメンのほうは、激辛でした。同じくＴさんは「MAMAブランドはおいしい。これは残業するとよく食べます」と言っていましたが、麺はいかにもインスタントなので、おいしいというならスープがおいしいかったですが、とにかくカ～ラ～イ～。この頃タイ料理に急接近中です。