アンティマキのクッキー

草木染めについてネットで調べていたとき、稲武（いなぶ）で草木染め教室を開かれているアンティマキという存在を知って、ブログでいろいろ情報収集させていただきました。体によいもの、安心なものでパンやクッキーも作られて、地元の道の駅ほか、豊田市内や名古屋市内でも不定期に販売されていると知って、ほぉ～ほぉ～と思っておりましたら。



そんなことは何も知らない夫が、ドライブで立ち寄った道の駅（どんぐりの里）で、アンティマキのクッキーを見つけて買ってきてくれました。「おいしそうだったし、添加物何も入ってなかったから」とのことで。おやまぁ！

さっそくいただきました。たかきび入りとからすむぎ（＝オートミール？）入りを。
ポリッ　コリコリ　ザクザク　ホロホロ
バターと穀物の香りがふわ～んと香って、それはそれはおいしくいただきました。1日1個でいいから、こんなおいしいおやつを食べていたいー。