ごま豆腐丼

ごま豆腐といっても、四角いネットリした高級な響きのするほうではなくて、練りごまと豆腐を使ったごま豆腐です。
せっせっせの3分間クッキングスタート。

①器にあたたかいご飯を広げておく。
②鍋に1人分200ccくらいの水を沸かし、白醤油で味付けをし、豆腐をスプーンで適当な大きさにすくい入れ、好きな量の練り胡麻を溶く。
③片栗粉で少しとろみをつけて、ご飯の上にかけて薬味ねぎを散らす。



時間がないとき、あったまりたいとき、あっさりしたものが食べたいとき、飲んだ後のシメに、夜食に、お豆腐を急いで沢山消費したいとき、どうですか？