豊作

今日も眠さとだるさでウツウツ・・・イカン！買出しにでも行ってこのだるさ、吹き飛ばそ！というわけで最寄の猿投グリーンセンターへ。到着するなり、ぼぅっとした頭が一気に冴えるような光景が！かぼちゃがゴロゴロ、ゴーロゴロ！



毎日庭で雌花だ雄花だ、花が大きい、葉が大きいと、私が一喜一憂している間に、産地では既にこんなにゴロゴロと収穫を！
当たり前のことだけど、畏敬の念がふつふつと湧いてきました。



そろそろスイカも食べたいな～と思っていたところに、手頃な価格（500～1500円）でかぼちゃの隣にゴロリンゴロリン。箱ごとに生産者が違うようで、生産者の方々、どんな思いで収穫物を並べるんでしょう。うちのが一番！っていう心境ですよね、きっと。その場にいらっしゃった生産者の方とお話できました。

「これ、今持ってきたの。安くしとくで買ってって。900円でいいわ」
「えっ、でもそれはちょっと大きすぎる～。冷蔵庫に入らないし」
「かぼちゃも、これ、うちの」
「かぼちゃもほしいと思ってたんです。じゃあ、おすすめのこれいただこうかな」
「あれ、ちょっとそれ300円て安すぎたわ。350円か400円だったわ。間違えた。けど、ま、いーわ」

店の中に入るとおばあちゃんがいて、私がピーマンの袋を手に取ると、またそこから会話が。

「あんた、それ、どうやって食べる」
「焼いて、醤油とかつおぶしで・・・」
「（うなずいて）やっぱりそうだね」
「醤油とお砂糖？」
「・・・。砂糖なしでやれなイカン！」

と、最後は厳しい先人の激励？までいただいた感じでした。お言葉の真意は「砂糖なんかでごまかしちゃイカン」と、受け取ったのですが、どうだったんだろう・・・。こういう会話ができるのって小さなグリーンセンターならではな気がして好きです。



手の平に乗るようなかわいいサイズのかぼちゃも100円だったので、飾り棚に飾ってみました。どうしてこのような大きさで出荷するんだろう？敢えて飾り用なのかな？それとも単身者用？私の庭のは、このぐらいのサイズまでいけたら万々歳かもしれない・・・。
今夜はキャベツとシソをたくさん入れて焼き餃子にしよう。それから直径20cmで300円のお買い得かぼちゃを煮て、砂糖なしのピーマンのおかか醤油和えも。
  

山椒＆生姜ご飯

食べたくなるもの＝体が欲しているもの？気力が落ちている体がにんにく、生姜、山椒などの薬味に助けられている気がするこの頃。昨日はなんとなしに、生姜ご飯が食べたくなって準備しているうちに、「そうだ！あれも！」となりまして。



炊き上がりはこうなんですが、さて、「あれ」とは？



実山椒でした～。先日プチプチと枝取りをし、アク抜きして冷凍してあったものをパラパラっと。味付けは白醤油メインに、色を足すためにナンプラーも少し。炊けてから塩で味を調えました。生姜と山椒のヒリヒリ感と塩味がとても合います。なかなかの思いつきでした。




手軽にできる冷たいナスの和え物も夏の定番になっていきそうです。
さぁ、今日もぼちぼちいきます。